Sõnastik


ABCDEFGHIJKLMNOPQRSZTUVÕÄÖÜXŠŽ

Allergeen, Toiduallergeen


- reeglina toiduvalk, mis põhjustab antud toidu suhtes ülitundlikel inimestel immuunsüsteemi reaktsiooni. Toiduaine võib sisaldada mitmeid toiduallergeene.