Sõnastik


ABCDEFGHIJKLMNOPQRSZTUVÕÄÖÜXŠŽ

Antotsüaniid


- rühm taimseid pigmente, mis põhjustavad punaseid, lillakaid ja siniseid värvitoone näiteks peetides jm. Säilivad happelises, hävivad leeliselises keskkonnas.