Eriline kalasupp


1 l vett
2 kalapuljongikuubikut
400 g purustatud tomateid (konserv)
2 mugulsibulat
2-3 küüslauguküünt
2 porgandit
2-3 sl õli
10 väiksemat kartulit
200 g sulatatud juustu
400 g kalafileed
0,5 dl peenestatud basiilikut
sidrunipipart
tilli
murulauku

1. Peenesta sibul ja küüslauk ning lõika porgandid kuubikuteks. Vala potti õli, aja kuumaks, lisa porgandid, sibul ja küüslauk, prae veidi.
2. Lisa vesi, kalapuljongikuubikud ja purustatud tomatid. Hauta umbes 10 minutit. Lisa kuubikuteks lõigatud kartulid ja sulatatud juust. Maitsesta basiiliku ja sidrunipipraga. Hauta veel 10-15 minutit.
3. Lõika kalafileest suupärased tükid ja lisa supile. Keeda veel veidi kuni kala on küps. Lisa vahetult enne serveerimist ohtralt hakitud tilli ja murulaugu segu.

Uudised

PiparkoogiralliPiparkoogiralli jõudis Ida-Virumaale
Ida-Virumaal küpsetati Narvas ja Sillamäel koos turva- ja asenduskodus viibivate lastega vana kalendri jõulupühade ajal piparkooke. MTÜ SEB Heategevusfondi eestvedamisel käisid vabatahtlikud ...
» Loe edasi
oigekartulSoovitused õige kartuli ostmiseks
Kartulisortide valik on turul ja poelettidel mitmekesine ning millist kartulit võtta, millist jätta, tundub üsna keerulise valikuna. Paljud lähtuvad kindlasti maitsest või sellest, millist...
» Loe edasi
mo-viSkandaalne imejook MonaVie osutus testi käigus tühipaljaks mahlajoogiks
Tarbijakaitseamet testis kurikuulsat imemahla MonaVie`d ning leidis, et tegemist ei ole isegi mitte mahlaga, vaid mahlajoogiga. Tarbijapoliitika ja avalike suhete osakonna juhataja Hanna Turetski ...
» Loe edasi

Uudiste arhiiv

Populaarsed retseptid

Valge jahukaste
Hapukoorekook
Liivataigen

Enim Kommenteeritud

Sealihahautis ananassi ja ubadega
Sidruniflip
Tarbija ootab lihatoodetelt head hinda, mahedat maitset ja kõrget lihasisaldust

Hea Nõu!

Valge lihaga kala praadimine.
Valge lihaga kalafilee (näit. koha) praadimisel ära eemalda kala nahka. Tee kala nahasse sisselõiked nii, et kalaliha jääks terveks. Siis ei tõmbu kalanahk praadimisel kokku. Tee paar lõiget topelt X kujuliselt. Peale praadimist kalanahk avaneb ja kalale jääb ilus muster.