Dolly karask

1,5 kl odrajahu
2/3 kl riisihelbeid
1/2 kl hapukoort 10 %
1/2 kl piima
1 muna
1 tl soola
2 sl oliiviõli
200 g soolalõhet
tüümiani
soodat

1. Muna klopi segamini, lisa soola, selle järel sega muna hapukoore ja piimaga. Sinna sisse läheb oliivõli ja soodaga segatud jahu – riisihelveste segu.
2. Taigen vala rasvainega määritud pannile, millele on puistatud veidi mannat. Kasutada võib ka ahjuplaati küpsetuspaberiga. Peale aseta soolalõhe viilud.
3. Küpseta 250°C juures u 25 minutit.
Hästi maitseb värske hapupiima ja rohelise salatiga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga