Porgandipätsikesed

2 muna
1 dl paksu jogurtit
0,5 dl jämedat riivsaia
2 sl jahu
näputäis punet
jahvatatud muskaati või karrit
400 g porgandit
1 väike mugulsibul
1 küüslauguküüs
3 sl kartulijahu
soola

Sega jogurt lahtiklopitud munade ja riivsaiaga ning jäta seisma.
Riivi porgand peene riiviga, peenesta sibul ja küüslauk.
Sega kõik ained kokku.
Vormi taignast märgade käte abil pätsid, paneeri need soovi korral riivsaias.
Küpseta madalal kumusel väheses õlis mõlemalt poolt pruuniks ja läbiküpseks.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga