Ülepraetud keel

500 g keedetud keelt
2 sl võid
1 muna
soola
purustatud musta pipart
riivsaia

1. Lõika keel umbes 7-8 mm viiludeks, kasta koos soola ja pipraga lahtiklopitud munasegusse ning seejärel veereta riivsaias.
2. Prae võis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Serveerimisel vala üle pruuni võiga (pannilt) ja paku juurde praetud kartuleid.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga