Seene pirukas

Põhi:
75 g kaerahelbeid
75 g kaerajahu
soola
75 g margariini
1 muna
1 tl soodat

Täidis:
25 g margariini
1 väike sibul
1 küüslaugu küüs
225 g seeni
100 g kodujuustu
150 g hapukoort
150 ml piima
2 muna
peterselli, soola, pipart

Põhi:
Segada kuivained. Lisada hõõrudes margariin. Kloppida munad ja lisada kuivainete segule. Segada, kuni tekib tainas. Panna ümarasse vormi ja teha tainas kahvliga auklikuks.

Täidis:
Margariinis praadida sibul, küüslauk ja panna taignale vormi, lisada peale seened. Segada kokku vedelained ja valada segu seentele. Küpsetada küpsetuspaberiga kaetult 190°C juures u. 35 minutit või kuni täidis küps.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

56 kommentaari “Seene pirukas