Kirsi – kohupiimapirukas

0,5 kg lehttainas
3 muna
1 dl rõõskakoort
250 g kohupiima
3 sl suhkurt
1 kl kiviteta kompotkirsse
1/2 tl kaneeli
tuhksuhkurt

1. Rulli tainas lahti ning kata sellega rõngasvormi põhi ja servad.
2. Kurna kirsid. Jaota need piruka põhjale. Sega munad, koor ning kohupiim, maitsesta kaneeli ja suhkruga. Vala segu pirukale.
3. Küpseta ahju keskosas 35-40 minutit. Võta ahjust ja lase seejärel 5 minutit jahtuda, võta pirukas vormist välja, raputa tuhksuhkruga üle ja serveeri soojalt.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga