Põlev kanarind brändikastmes

4 kanafileed
1 tl karrit
soola
õli
8 cl konjakit või brändit
lillkapsas
broccoli

1. Maitsesta kanafileed, lase neil natukene (5-7 minutit) maitsestuda.
2. Küpseta filee pannil. Lisa lõpuks brändi ja hauta kanafileed veel 2-3 minutit.
3. Aseta taldrikule lisandid (hautatud lillkapsas ja broccoli) viimasena ka kuum kanafilee, ära unusta ka tekkinud kastet. Lisa veel veidi brändit ja süüta roog põlema. Serveeri kohe.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga