Muumitort

PÕHI:
2 muna
3 dl suhkurt
150 g sulatatud võid
1,2 dl piima
4,5 dl nisujahu
1 sl kakaod
2 tl vaniljesuhkur
2 tl küpsetuspulbrit

KREEM:
200 g tuhksuhkurt
1 sl kakaod
1 tl vaniljesuhkurt
4 sl külma kanget kohvi
4 sl sulatatud võid

1. Vahusta muna ja suhkur. Lisa piim ja sulatatud rasvaine. Lisa ettevaatlikult nisujahu, millesse on segatud kakao, vaniljesuhkur ja küpsetuspulber.
2. Pane koogitaigen määritud ja riivsaiaga kaetud koogivormi.
3. Küpseta 50 minutit 200°C-ses ahjukuumuses.
4. Lase koogil jahtuda.
5. Tee valmis kreem. Mõõda kaussi tuhksuhkur, kakaopulber, vaniljesuhkur, kohv ja jahtunud rasvaine.
6. Lõika kook pooleks. Määri poolte vahele ja koogi peale kreemi.
Kooki võib kaunistada karamelli kommidega, puuviljadega jne.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

Üks kommentaar “Muumitort

  1. Mina tegin suure plaadi peal ja kreemi panin koogi peale ………väga maitsev kook

    Soovitan!!!!(soojalt)