Valge singikaste (makaronidele)

200 g suitsusinki
2 dl rammusamat koort n.38%
2 dl lahjat koort n.10%
2 purustatud küüslaugu küünt
2 sl jahu
1 dl vett
pipart,soola
õli singi praadimiseks

1. Tükelda sink ja prae veidi.
2. Kalla peale koored ja vesi, kuumuta.
3. Lisa pipar ja sool ning anna vaikselt keeda.
4. Lisa vähese külma veega segatud jahu ja hauta nõrgal kuumusel paar minutit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

339 kommentaari “Valge singikaste (makaronidele)