Vinegrett

500g keedetud kartuleid
350g keedetud peeti
4-5 keedetud porgandit
4-5 marineeritud või soolakurki
250g hapukapsast
2 mugulsibulat

Kaste:
1 dl õli
2 sl lahjendatud 30% äädikat
1 tl soola
1 tl suhkrut
0,5 tl pipart

1. Koori ja tükelda kartulid, porgandid ja peedid.
2. Haki sibul ja tükelda kurk.
3. Sega köögiviljad ja lisa hapukapsas.
4. Sega kastmeained, vala köögiviljadele, sega läbi ja lase maitsestuda.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

4 kommentaari “Vinegrett