Ljulja kebab

lambahakkliha
sibulapealseid
soola
pipart
aasiapäraseid maitseaineid ja -taimi
õhuke lavash

1. Haki sibul, sega hakklihaga. Maitsesta soola, pipra ja teiste maitseainetega.
2. Pressi hakklihasegu käte abil vardasse nii, et moodustuks kaks umbes 10 cm pikkust nn. vorstikest.
3. Küpseta vorstikesi süte kohal 8 minutit.
4. Laota parajad lavashitükid lauale, aseta neile veidi sibulapealseid ja aasiapäraseid maitsetaimi. Seejärel aseta neile küpsenud vorstikesed ja keera rulli.
Serveeri koos värskete köögiviljalõikude ning vürtsika kastmega. Kaunista sibularõngastega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga