Abulameeste metskitsepada

1 kg metskitseliha
250 g talusinki
2 suurt porgandit
5 tuhlit (st. kartulat)
3 väikest mugulsibulat
4 küünt küüslauku
näpuga peterselli
0,5 l punast veini
soola
musta pipart

1. Koostisained hakkida jämedalt tükkideks.
2. Asetada Malmpatta v.a. kartul. Segada.
3. 200°C ahju. Hauta kuni valmis. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Poolel teel lisa tuhlid.

Tuleb väga hea. Kõrvale punast veini.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

Üks kommentaar “Abulameeste metskitsepada