Pelmeenide täidis

Iga täidise lihakilo kohta:
450 g loomaliha
350 g lambaliha
200 g sealiha
veidi musta purustatud pipart
1-2 mugulsibulat
veidi nisujahu
maitserohelist
soola

1. Haki sibul ja maitseroheline peeneks.
2. Aja erinevad lihad kaks korda läbi hakkmasina ja sega kõik koostisained omavahel korralikult läbi.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga