Kaerahelbetort

Tordipõhi:
4 kl kaerahelbeid
0,5 kl suhkrut
1 muna
200 g võid
2 – 3 sl purustatud pähkleid
veidi jahu rullimiseks

Kate:
u. 1 kl õunamoosi
2,5 dl vahukoort
marjakompotti

Sega taigen, aseta see u. tunniks külma. Rulli kaks u. 2-3 cm paksust ketast ja küpseta küpsetuspaberiga kaetud plaadil, 250°C juures kuldpruuniks (torgi hambaorgiga, kui ork jääb puhtaks siis on kook valmis). Lase jahtuda.
Määri ketaste vahele õunamoosi.
Vahusta koor ja kaunista sellega tort. Kõige peale tõsta marjakompotti.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga