Maast – o – Khiar

0,5 l maitsestamata jogurtit
0,5 pikka kurki
1 mugulsibul
2 tl kuivatatud mündilehti (võib kasutada ka värskeid)
soola
musta pipart

Kui kasutad paksu jogurtit siis võid sellele pisut keedetud külma vett lisada.
Kui kasutad värsket münti siis haki see hästi peeneks.
Haki sibul ja kurk peeneks, lisa jogurt ja mündilehed, maitse järgi ka soola ja pipart. Sega kõik hästi läbi. Enne serveerimist hoia külmas. Soovi korral võid lisada purustatud küüslauguküüne.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga