Vaese pere kartulipuder

2 kg kartuleid
2 suuremat sibulat
0,5 l piima
võid praadimiseks
2 x 250 g lihakonservi
1 puljongikuubik

1. Koori kartulid ja pane nad keema. Maitsesta soolaga.
2. Samal ajal koori ja tükelda sibulad ja prae nad ohtra võiga klaasjaks.
3. Lisa lihakonservid ja puljongikuubik. Lase natuke kaane all haududa.
4. Kalla konservile peale piim ja lase korra kogu see kupatus keema tõusta.
5. Kui kartulid pehmed, siis vala ära vesi ja kalla asemele konservi-piimasegu ning klopi pehmeks pudruks.

Juurde võib pakkuda hapukoort.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

7 kommentaari “Vaese pere kartulipuder