Kartulikook seenetäidisega

4 (keedetud) kartulit
1 muna
1 sl hapukoort
1 väiksem sibul
seeni
riivjuustu

1. Riivi kartulid, lisa muna, hapukoor, maitsesta.
2. Sega segu ühtlaseks massiks ja vala pannile (1/2 taignast jäta alles).
3. Sel ajal prae sibul ja seened pannil.
4. Kui koogi 1 pool on saanud kuldse tooni, aseta köök ahjuplaadile ja laota selle keskele praetud seened ja sibul.
5. Nüüd võta taigna järelejäänud osa ja vala see seente peale nii, et ääred oleksid kaetud. Raputa üle riivjuustuga. Lase ahjus veel ~5 minutit küpseda.
Head isu!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga