Värske roheline salat

1 pea jääkapsast
pool pikka värsket kurki
2-3 varsselleri vart
1 dl külmutatud herneid
tükk porrut

Kaste:
1 sidruni mahl
1/2 dl vett
2-3 tl suhkrut
1/2 tl soola
1/2 tl sidrunipipart

Kaunistuseks:
peterselli

1. Kata rebitud jääkapsalehtedega kausi põhi.
2. Tükelda kurk kuubikuteks. Viiluta porru ja selleri varred õhukesteks viiludeks. Lisa herned ja sega ained omavahel ning kalla salatilehtede peale.
3. Sega kaste ja nõruta peene joana salatile. Kaunista peterselliga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

Üks kommentaar “Värske roheline salat