Mahlased kotletid

0,5 kg hakkliha
3 viilu saia
1 muna
2 sl hapukoort
0,5 tl söögisoodat
küüslauku
soola
pipart
jahu või riivsaia paneerimiseks
praadimiseks rasvainet

1. Pane saiaviilud likku.
2. Hakklihale lisa leotatud sai koos leotusvedelikuga, kergelt lahtiklopitud muna ja ülejäänud ained. Sega korralikult läbi.
3. Lase taignal väheke seista. 4. Vormi kotletid, paneeri ja prae.
Hüva nõu: Soovitan praadimise ajal pannile kaan peale panna. Tulevad kohevad ja mahlased kotletid.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

6 kommentaari “Mahlased kotletid