Marineeritud võileivakurgid

2-3 kg kurki

Marinaad:
1 l vett
2 sl jämedat soola
3 sl suhkurt
2 sl äädikat
100 g värsket tilli
sinepiseemneid
pipart

Pese kurgid, viiluta pikkupidi. Lisa igasse purki lõigutud värsket tilli, näpuotsatäis sinepiseemneid, 2-3 tera pipart. Purki mahub rohkem kurki kui asetad purgid külili ja siis täis toppida.
Keeda marinaad ja vala kurkidele.
Purgid asetada vette ja kuumutada 70°C juures 15 min. Sule õhukindlalt. Jahuta kiiresti maha.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga