Maasika – küpsisekook

3 pakki küpsiseid
400 g maasikaid (võib ka vaarikaid vm.)
2 dl vahukoort
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
800 g kohupiimapastat

1. Pudista küpsised tükikesteks. Lõika maasikad neljaks. Vahusta vahukoor koos tavalise ja vanillisuhkruga ning sega juurde kohupiimapasta.
2. Lisa vahukoore-kohupiimapasta segule küpsised ja maasikad, sega ühtlaseks massiks.
3. Suru mass koogivormi (24 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm). Hoia külmkapis üleöö. Kaunistada soovi korral maasikate ja vahukoorega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga