Õuna – mustsõstrakook

2 kl jahu
2 kl suhkrut
6 muna
6-8 õuna
mustsõstra vms. moosi
kaneeli
vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit

1. Sega omavahel sõelutud jahu, suhkur, munad, küpsetuspulber.
2. Lisa kaneel ja vanillisuhkur. Sega korralikult läbi.
3. Kalla pool taignast küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi.
4. Pane taigna peale moos.
5. Koori õunad ja tükelda.
6. Lisa need teisele taigna poolele.
7. Kalla õuna-taignasegu moosile peale.
8. Küpseta ahju keskosas 200°C juures umbes 1-1,5 tundi.

Pead ise kontrollima, kas kook on valmis, sest mõnikord peab kook kauem küpsema. Head isu!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

55 kommentaari “Õuna – mustsõstrakook

  1. See õunakook saab väga maitsev ,
    mina proovisin veel nii , et vahutsasin need 6 muna 6 spl täie suhkruga . vahustatud muna kallasin ülejäänud suhktu, kaneeli ja vaniljesuhkru sekka, segasin ära ja sõelusin jahu koos küpsetus pulbriga sinna juurde…segasin ühtlaseks massiks ja valasin pannile….siis panin õunad ja külmutatud must sõstrad peale ja kuuma ahju…..kook saab väga kiiresti valmis ja on väga maitsev!
    Loodan , et retsepti omanik ei pahanda, et veidi omamoodi tegin.