Ahjutomatid

1 kg kirss- või ploomtomateid
meresoola
purustatud musta pipart
2 sl suhkrut
kuivatatud tüümiani või basiilikut (võib ka värske)
oliiviõli

1. Poolita tomatid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, kumer pool all.
2. Nirista peale õli ja raputa üle maitsetaimedega.
3. Küpseta 200°C ahjus 30 minutit.
4. Jahuta ja lao purki. Vala üle oliiviõliga ja sule õhukindlalt.
Hüva nõu:
Ahjutomatid säilivad külmkapis kuni 2 kuud.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga