Metsseavorstid

800 g metssea turjaliha
200 g kartuleid
3 sibulat
vett
2 sl soola
3 sl paprikapulbrit
0,5 sl jahvatatud musta pipart
4-5 m soolt

1. Lase liha ja kartul läbi hakkmasina.
2. Lisa maitseained ja peeneks hakitud sibul. Sega kõik korralikult läbi ja lisa niipalju vett, et segu oleks parajalt pehme.
3. Täida sooled sobiliku pikkusega juppideks ja kuumuta neid soolaga maitsestatud 80° C vees umbes 40 minutit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga