Neegripoisi kotletid

0,5 kg vasika maksa
muna
sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl jahu
metsaseeni
musta pipart
punastpipart
oreganot
tüümiani
õli
soola

1. Maks ja seened aja läbi hakkmasina. Lisa ka sibul ja küüslauk.
2. Sega juurde muna ja jahu. Maitsesta.
3. Taignast (mis peaks olema kaunis vedel) vormi lusikaga pannkoogid.
4. Prae tulises õlis.
5. Sobib nii külmalt kui soojalt, ka hapukoorega. Lisandiks värske salat.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

Üks kommentaar “Neegripoisi kotletid