Suitsulõhesupp

kuumsuitsulõhe ribid
kartul
porgand
sibul
köögivilja puljong
muna
till

Puhasta ribid lihast. Pane ribid koos puljongiga keema. Keeda u. 10 min. Võta välja luud (kurna puljong). Haki kartulid kuubikuteks, porgandid seibideks ja tükelda sibul. Prae porgand ja sibul kergelt üle ja pane need koos kartulikuubikutega eelvalminud puljongisse keema. Lase keeda umbes 15 min. Lisa puhastatud kalatükid ja hakitud keedetud munad. Lase madalal kuumusel veel keeda umbes 5 min. Maitsesta soola, pipra ja tilliga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga