Baklazaani ehk munavilja võie

3 keskmist baklazaani
1 väiksem purk Hellman`s majoneesi
1 keskmine sibul
1 küüslaugu küüs
soola-pipart maitse järgi

1. Küpseta baklazaan ahjus, kuni tõmbub pealt kergelt krobeliseks ja on katsudes pehme.
2. Puhasta küüslauk ja sibul ning koori baklazaanid.
3. Püreesta sibul, küüslauk ja baklazaan ühtlaseks massiks. Lisa majonees ja maitseained. Jahuta maha ja naudi!

Suurepärane lisand röstsaia peale määrimiseks või lihatoitude juurde. Võib süüa ka niisama.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga