Praetud soolaheeringas

4 soolaheeringat

Paneerimiseks:
piima
rukki- või nisujahu

Praadimiseks:
võid
õli

1. Leota heeringaid 12 tundi külmas vees, seejärel puhasta kalad. Vali, kas valmistad kalad fileedena või tervelt.
2. Kasta heeringas kõigepealt piima sisse ning seejärel jahusse. Prae võrdse koguse õli ja võiga umbes 3 minutit mõlemalt küljelt.
3. Serveeri praetud heeringat keedukartuli ja sibulakastmega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga