Indiapärane marinaad (kalale või kanale)

250 g maitsestamata jogurtit
2 sl tomatipüreed
1 sl hakitud ingverit
2 purustatud küüslauguküünt
2 sl sidrunimahla
1 sl garam masala vürtsisegu
1 tl jahvatatud koriandrit
1 tl paprikapulbrit
1 tl tshillipulbrit
1 tl soola

Sega kõik ained kokku. Lõika kala või kana suupärasteks tükkideks, sega marinaadiga ja lase vähemalt tund aega külmkapis seista.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga