Mustsõstra mop (searibile)

mustsõstramoos
tume õlu
või
rabarberitükid või sidrun
küüslauk
sinep
sool
purustatud kadakamarjad
cayenne`i pipar
värske tüümian või rosmariin
köömned
soovi korral veidi mett

Pane kõik komponendid potti ja kuumuta aeg-ajalt segades umbes 1-2 tundi. Seejärel kurna kaste, klopi ja sulata sisse või ning kastmepaksendaja.
Rasvasema liha puhul kasuta mopis vähem võid ja toiduõli, väherasvase liha puhul pane neid aga rohkem.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga