Prantsuse shokolaadikook

1 vaike mõrushokolaad
100 g suhkrut
2 muna
1 l piima
150 g mannat
1 tl mandlijahu
lisada võib ka rosinaid

1. Sulata shokolaad kuumas piimas.
2. Lisa suhkur.
3. Keeva piima nõrista manna.
4. Keeda u. 10 min.
5. Võta tulelt, lisa lahti klopitud munakollane.
6. Lisa mandlijahu ja rosinad.
7. Kõige lõpuks lisa ettevaatlikult segades vahustatud munavalged.
8. Aseta segu võiga määritud vormi.
9. Küpseta 200°C 15min.

Süüa nii kuumalt kui külmalt, kiselli või jäätisega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

3 kommentaari “Prantsuse shokolaadikook

  1. Tanan vaga kommentaari eest:)!
    Retseptis antavad kogused on korrektsed,seega valmiv kook vaga maitsev.Proovige julgesti! Ei pea kasutama sokolaadi,kui ei soovi.