Õuna – kohupiima plaadikook

Põhi:
1 pk tordipõhjapulbrit (“Kirsi”)
1 pk margariini (“Võideks Light”)
2 peotäit jahu

Täidis:
kuubikuteks tükeldatud mahlakaid õunu
2 pk rasvata kohupiima
250 g hapukoort
3 muna
5 sl suhkrut
3 sl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vaniljesuhkrut

1. Sega omavahel tordipõhjapulber, toasoe margariin ja jahu kuni on ühtlaselt segunenud. Laota rasvainega määritud pannile.
2. Koori ja tükelda õunad kuubikuteks. Laota põhjale.
3. Valmista täidis: Vahusta munad suhkruga, lisa kohupiim, hapukoor, küpsetuspulber, vaniljesuhkur ja jahu. Vahusta ühtlaseks massiks. Kalla õuntele.
4. Küpseta ahjus u. 30-40 minutit 200°C juures.

Meie pere lemmik!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

66 kommentaari “Õuna – kohupiima plaadikook

  1. kas jutt käib suurele ahjuplaadile koogitegemisest või piisab sellest kogusest vaid pisikese koogivormi jaoks?

  2. Proovisin, super hea!
    Sama retsepti võib teha ka rabarberite ja nektariinidega, samuti väga maitsev ja mahalane.