Nisuleib

1 l vett või piima
25 g pärmi
2 kg nisujahu
soola
suhkrut

Soojas piimas või vees sulata pärm, lisa suhkur, sool ja jahu. Sõtku taigen ja lase kerkida (Taignanõu kata rätiga. Ära aseta taigent kerkima kohta kus on jahe või tuuletõmbus). Vormi leivad, lase leibadel plaadil veel veidi kerkida, määri piimaga ja küpseta ahjus. Serveeri või ja piimaga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga