Näärikakk

2 dl piima
100 g pärmi
50 g võid
1 spl suhkrut
soola
900 g jahu

Pane taignalauale jahu ja keskmise kõvadusega või ning haki noaga läbi. Vala peale suhkruga segatud pärm ja soolaga maitsestatud piim. Haki taigent seni, kuni kõik ained on segunenud, suru siis taigen kätega ühtlaseks ja siledaks massiks ning lase kerkida 0,5-1 tund. Rulli taigen rulliks ja keera rullist näärikakk, nii et nipp jääb keskele.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga