Seajalad tarrendis

1 kg seajalgu
1-1,5 l vett
1-2 porgandit
1 koorega mugulsibul
peterselli
soola
köömneid

1. Puhasta ja pese seajalad ning pane need tervelt külma veega keema.
2. Eemalda vaht, lisa puhastatud ja seibideks lõigatud porgandid, sibul, petersell ja jätka keetmist nõrgal kuumusel.
3. Mõnikümmend minutit enne lõplikku valmimist lisa sool ja köömned.
4. Aseta pehmeks keenud seajalad kaussi, kurna keeduleem ja vala seajalgadele.
5. Pane külma kohta tarduma.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga