Kohupiimakook

250 g kohupiima
4 muna
150 g suhkrut
noaotsatäis soola
100 g sulatatud margariini
1 sidruni mahl
riivitud sidrunikoort või vaniljesuhkrut
250 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
50 kuni 100 g rosinaid

1. Hõõru kohupiim ühtlaselt peeneks.
2. Lisa suhkruga lahtiklopitud munad, sulatatud margariin, maitseained, küpsetuspulbriga segatud jahu ja rosinad.
3. Vala võitatud ja riivsaia või jahuga ülepuistatud vormi ning küpseta umbes 45 minutit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

6 kommentaari “Kohupiimakook

  1. jah tõesti väga maitsev…Mul sai kuidagi väga kiiresti valmis mingi 25 minutiga oli ilusti kuldpruunikas.vb sellepärast, et panin suuremale plaadile ja kook sai suhteliselt õhuke, küpses kiiremini läbi…küpsetasin kuskil 180-ga.

  2. Kohupiima ikka leidsid välja lugeda või? Samas tulbas on ju ka munad.Enne võiks ikka lugeda korralikult,mitte siin pritsida :(