Kõrvitsapannkoogid

250 g paksu kõrvitsapüreed
100 g piima
2 muna
soola
suhkrut
200 g jahu
õli või rasvainet praadimiseks

1. Koori ja puhasta kõrvits. Valmista köögikombainiga kõrbitsast püree või riivi peenema riiviga. Lisa püreele piim, munakollased, sool, suhkur, jahu ja lõpuks suhkruga vahustatud munavalged.
2. Prae lusikapannkoogid.
3. Lisandiks sobib õuna- või sõstravõie või -marmelaad.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

97 kommentaari “Kõrvitsapannkoogid

  1. Maitselt head ja lahedad pannkoogid, aga hästi pikka küsemisaega tahavad, muidu jäävad seest taignaks.