Piimataignas praetud aedvili

500 g poolpehmeks keedetud aedvilja
1/2 kl piima
2 muna
100 g jahu
soola
praadimiseks õli

1. Lahusta sool piimas, sega juurde munarebud ja jahu.
2. Lase taignal seista 30 minutit, siis lisa vahustatud munavalge.
3. Lõika aedviljad kangideks või viiludeks, kasta taignasse ning prae rohkes õlis helepruuniks.
4. Serveeri seene-, muna- või majoneesikastmega.
Hüva nõu:
Võid serveerida ka ilma kastmeta.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga