Seened taignas

400 g keedetud, soolatud või marineeritud seeni
70 g jahu
TAIGEN:
1/2 kl piima
2 muna
100 g jahu
suhkrut
soola
õli praadimiseks

1. Lahusta sool ja suhkur piimas, sega juurde munarebud ja jahu.
2. Lase taignal seista 30 minutit, siis lisa vahustatud munavalge.
3. Veereta seeni kergelt jahus, et taigen paremini külge hakkaks ning kasta taignasse.
4. Prae rohkes õlis helepruuniks.
5. Serveeri külma hapukoore-tilli- või majoneesikastmega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga