Forelli – peekonivardad

500 g forellifileed
200 g peekonit
2 punast mugulsibulat
1 laimi mahl
1 tl mett
1 tl austrikastet
0,5 tl musta pipart

1. Sega marinaadiks laimimahl, mesi, austrikaste ja pipar.
2. Lõika forellifilee kuubikuteks ja lisa marinaadi ning lase hetk maitsestuda.
3. Keera forellifilee kuubikute ümber peekoniribad ja lüki varraste otsa.
4. Lõika sibulad sektoriteks ja torka varraste otstesse. Grilli.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga