Grillitud broilerifilee salat

4 broilerifileed
2 sl sojakastet
4 sl Teriyaki kastet
2 küüslauguküünt
0,5 tl soola
0,5 tl musta pipart
150 g oliive (konserv.)
400 g kokteilitomateid
1 väike suvikõrvits
salatilehti

SALATIKASTE:
4 sl oliiviõli
2 sl laimimahla
1 tl sidrunimahla
1 tl mett
1 tl soola

1. Sega marinaadiks sojakaste, Teriyaki, purustatud küüslauguküüned, sool ja pipar.
2. Määri segu broilerifileedele ja lase hetk maitsestuda.
3. Sega salatikaste.
4. Aseta serveerimisvaagnale salatilehed, viilutatud suvikõrvits, poolitatud kokteilitomatid ja oliivid ning vala üle salatikastmega.
5. Grilli broilerifileed mõlemalt poolt 5 minutit. Lõika fileed viiludeks ja aseta salatile. Serveeri kohe.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga