Lillkapsasalat

300 g lillkapsast
1 värske kurk
2 õuna
tükike sellerit või sibulat
soola
suhkrut
maitsetaimi
2 sl hapukoort
1 sl haput mahla või äädikat
tilli
petersellilehti

1. Pane lillkapsas 20 minutiks kergesse soola- ja äädikavette, seejärel raputa tahedaks ja riivi hästi jämedalt.
2. Lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud kurk, riivitud õunad ja seller või sibul, maitsesta.
3. Sega hapukoor mahlaga ja vala segule. Peale puista maitserohelist.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga