Makaroni – vorstisalat

100 g salatimakarone (sarvekesed vms. väiksemat sorti makaronid)
100 g vorsti või sinki
2 toorest porgandit
1 hapu õun või hapukurk
3 kõvaks keedetud muna
½ sellerit
1 punane paprika
1 kl majoneesi või hapukoort
2 sl riivitud juustu
1-2 tl vürtsikastet (näit. “worcester`i” kastet)

1. Keeda makaronid, loputa külma veega ja jahuta.
2. Riivi toored porgandid ja seller. Teised ained lõika kuubikuteks. Sega makaronidaga ja tõsta kaussi.
3. Sega majonees või hapukoor juustu ja vürtsikastmega, maitsesta.
4. Vala kaste, kaussi tõstetud, salatile.
5. Kaunista hakitud või viilutatud munaga ja maitserohelisega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga