Hõbelusikat väärt söögikohad valitud

Eesti gastronoomiaselts valis selle aasta staarrestoranid neljas põhikategoorias.

Väga tasavägisest eelvoorust pääses lõppvooru edasi igast kategooriast kolm suurimate punktisummadega söögikohta. Üheksa kuu jooksul hindasid ettevalmistuse saanud kohtunikud juhuslike külastuste põhimõttel söögikohti üle Eesti.

Hindamisvoorude lõpptulemused loeb kokku AS PricewaterhouseCoopers ja koostab punktisummade kaalutud keskmiste põhjal tagasiside analüüsi. Kõiki hindamistulemusi hoitakse konfidentsiaalsena kuni auhindade kätteandmiseni 26. jaanuaril toimuval galaüritusel, kus kuulutatakse välja ka pere- ja lapsesõbralikum restoran, parim restoran Tallinnas, parima veini ja toidu
harmooniaga restoran, parim õllepakkuja ja parim kokk.
Lisaks antakse välja üks üllatusauhind parimat ärilõunat pakkuvale
restoranile.

HÕBELUSIKAS 2006 nominendid

Parim gurmeerestoran:
Egoist
Pädaste (Muhu saar)
Stenhus

Parim restoran:
Bocca
Gloria
House

Parim pubi:
Amps 3
Madisson
Scotland Yard

Parim kohvik:
Café Angel
Müüriääre (Haapsalu)
Truffe (Tartu)

Allikas: Eesti Hotellide ja Restoranide Liit

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga