Banaanimuffinid

500 g nisujahu
125 g pehmet pruuni suhkrut
3 tl küpsetuspulbrit
soola
2 muna
150 ml piima
2 sl päevalilleõli
4 purustatud banaani

1. Pane ahi soojenema.
2. Sõelu jahu segamiskaussi. Lisa suhkur, küpsetuspulber ja sool ning sega läbi. Lisa juurde lahtiklopitud munad, piim, õli ja purustatud banaanid ning sega kõik hoolikalt läbi.
3. Vala segu rasvainega määritud muffinivormidesse.
4. Küpseta ahjus 220 C juures kuni muffinid muutuvad kuldpruuniks.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

7 kommentaari “Banaanimuffinid

  1. Lisage banaani asemel parajas koguses vaniljekreemi ja väga head vanilje maitselised muffinid tulid:)

  2. mul endal on jäänud ka banaanimuffinid sellised \’plõgased\’ äkki siis ainult suuuuured tükid lõigata, MITTE PURUSTADA?!!