Armasta toitu, vihka jäätmeid!

Britid on käivitanud sellenimelise kampaania.

(vt. võrgupaigast http://www.lovefoodhatewaste.com).

Võrgupaiga avaleht tsiteerib Georg Bernard Shaw’d: “Pole siiramat armastust kui armastus toidu vastu!” ja toob hulga mõtlemapanevaid näiteid, kui pillavalt saareriigis toiduga ringi käiakse. Väidetavasti visatakse ära terve kolmandik poest toodud toiduainetest – ja see kolmandik ei koosne sugugi vaid koortest, luudest ja südamikest. Absoluutarvuna olevat igal aastal prügimäele sattuva toidu kogukaal 6,7 miljonit tonni ja selle ligikaudne hind on 8 miljardit naelsterlingit. Kõigel sellel on peale raiskamise ka väga otsene keskkonnamõju: lagunevatest toiduainetest tekib kurikuulsast kasvuhoonegaasist süsinikdioksiidist mitu korda ohtlikum metaan. Pealegi tuleb toidu ja ressursside tegevuskava WRAP kinnitusel selleks, et toitu toota, pakendada ja vedada kulutada nii palju energiat, et tekib 15 miljonit tonni süsihappegaasi aastas.

http://www.lovefoodhatewaste.com/Loodusajakiri

Allikas: Loodusajakiri.ee

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga