Guljash veiselihast

600-800 g veiseliha
1 mugulsibul
2 kl vett
1 sl tomatipüreed
1 sl nisujahu
soola
pipart
riivitud muskaatpähklit

1. Lõika liha 3-4 cm suurusteks kuubikuteks ning pruunista koos tükeldatud sibulaga.
2. Lisa tomatipüree ja vesi ning hauta pehmeks.
3. Seejärel lisa külma veega segatud jahu, keeda läbi ning maitsesta.
4. Serveeri keedetud kartulite ja kurgi- või peedisalatiga.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

5 kommentaari “Guljash veiselihast

  1. aga kas jahu ilma kooreta (rõõsk, hapu) vanakooli jahusupina välja ei tule… igatahes liha podiseb ja proovin jahuga..