Loomafilee grill

500-600 g loomafileed
soola
pipart
sulavõid
3-4 tomatit
100 g marineeritud sibulaid
rohelist sibulat
1 sidrun

1. Filee lõika risti kiudu u. 1 cm paksusteks tükkideks, puista üle pipra ja soolaga, tasanda noaga ja lase veidi aega seista.
2. Pane liha grillile ning küpseta 10-15 minutit. Küpsemise ajal määri liha sulavõiga ja pööra lihatükke, et need ühtlaselt küpseks.
3. Serveeri koos viilutatud tomati, sidruni, marineeritud sibula ja rohelise sibulaga. Kui soovid vala fileelõikudele sulavõid.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

 

6 kommentaari “Loomafilee grill